思い出のタイ料理◎ブラック業界のリラクゼーションで裁判沙汰!!?

▼令和5年3月頃までは、藤沢市長後にひっそりと佇む”お気軽な古っぽい”民家タイ式オイルトリートメント専門店『ハロハロ』
▼令和5年4月頃~同年7月末までは、横浜にも出張アロマリラクゼーション『スウィートシュガー』
▼7月末で当ホームページは閉鎖します!
[男性スタッフによる女性専用の施術とブログ]

 

 

 

長年の工場勤務を退職してタイ式マッサージ業界にデビューしたものの、
いきなり波乱万丈の幕開けで
いくつかサロンを巡り、
新たなサロンで研修していた時期に作ったタイ料理

IMG_8452 サークーサイムー
สาคูไส้หมู
サークーサイムー

 

 

今回ご紹介する写真はその頃に作ったものではなく、最近に作ったものです。

 

スーパーでも見かける小粒のタピオカ『タピオカパール』を使います。

 

〈料理と思い出〉は深く心に残りますよね。

 

 

 

[左のボウル]
▼タピオカパール 60g
▼ココナッツファイン 20g
▼お湯 150cc
IMG_8444 サークーサイムー
[右のボウル]
▲タピオカパール 80g
▲お湯 150cc

 

 

 

潰して団子状に丸めます。タピオカパールだけの生地のほうがモッチモチに仕上がります。
IMG_8448 サークーサイムー

 

 

サークーサイムーには辛い思い出があります。

 

 

すべに述べたサロンはとんでもないブラック企業で(;o;)

 

明らかに研修にムリがあるから辞退しようとしたら
そこの社長から
「2年は働いてもらうつもりだったから、2年分で見込まれた売上金を支払ってもらうよ」
だの
さんざん脅されてしまい!

 

逃れるまで裁判沙汰になったりして大変な展開になってしまうという…
そんな時期でした。

 

 

セラピスト業界も意外とブラックですからね…

 

独立して正解でしたよ。

 

 

 

 

豚挽肉のフィリングを包み込んで蒸します。
IMG_8449 サークーサイムー

 

このサークーサイムーは得意料理なので、これからも作り続けよう。

 

タピオカドリンクの『タピ』と原料は同じものなのでぷるんぷるんっの食感で『タピ活』を続けます。

 

 

 

蒸し上がり~♫
IMG_8450 サークーサイムー

 

 

 

ちなみに、、そこのサロンはすでに潰れてましたよ。

 

あんな社長じゃ潰れて当たり前じゃ!

 

ざまぁみろ!!

 

 

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〈正式店舗名〉
フィリピン式ボディエステ『ハロハロ』
【営業時間】10:30~最終受付24:00[完全予約制]
<神奈川県藤沢市>

 

◆公式ホームページ https://cocobuko.shop/
↑ サロンの場所,メニュー料金,連絡先など詳細は全てホームページにてご確認ください。

 

※2023年7月末で閉鎖します!