美人の宝庫プエルトリコ産のサロンモデルにじゃが芋でモフォンゴ作り

▼令和5年3月頃までは、藤沢市長後にひっそりと佇む”お気軽な古っぽい”民家タイ式オイルトリートメント専門店『ハロハロ』
▼令和5年4月頃~同年7月末までは、横浜にも出張アロマリラクゼーション『スウィートシュガー』
▼7月末で当ホームページは閉鎖します!
[男性スタッフによる女性専用の施術とブログ]

 

 

 

施術モデルを務めて下さった女性は
プエルトリコ
アメリカのハーフ
黒人系 まりえさん(25歳)です★

 

プエルトリコは鹿児島県と同じぐらいの国土(面積)ながらもミス・ユニバースではアメリカに次ぐ優勝者を輩出しているほどの強豪国なのです!

 

まりえさんも可愛らしいモデルさんでしたが、残念ながら帰国してしまいました(To;)

 

 

 

プエルトリコ出身のお父様が得意だとおっしゃっていたプエルトリコ料理
IMG_8415モフォンゴ
mofongo モフォンゴ
を私なりに作ってみました★

 

 

 

じゃが芋を茹でて、皮をむいて潰しておく。

 

米油で炒めたニンニク4片,豚挽肉120g,塩ふたつまみ,オートミール大さじ3,ココナッツファイン大匙1.5 をマッシュポテト500gと混ぜ合わせて、直径14㎝の鉢に詰め込んだ。
IMG_8412モフォンゴ
※本来なら料理用の固いバナナを使いますがジャガイモで代用しました。

 

 

 

皿ごとひっくり返して盛り付ける。
IMG_8413モフォンゴ

 

 

mofongo モフォンゴ
◎Original version◎
IMG_8414モフォンゴ

 

本物を食べたことないから、見よう見真似で作ってみました(笑)

 

また日本で再会できる日を楽しみにしています(^ ^)/

 

 

。。・゚・。。・゚・。。・゚・。。・゚・。。・゚・。。・゚・。。・゚・。。・゚・。。・゚・。。・゚・。。

 

 

〈正式店舗名〉
フィリピン式ボディエステ『ハロハロ』
【営業時間】10:30~最終受付24:00[完全予約制]
<神奈川県藤沢市>

 

◆公式ホームページ https://cocobuko.shop/
↑ サロンの場所,メニュー料金,連絡先など詳細は全てホームページにてご確認ください。

 

※2023年7月末で閉鎖します!