まずかったチョコレートドリンクも砂糖たっぷりの甘い時間でホッと温まる

三月頃まではマット(布団)で行なうタイ式オイルトリートメント☆キャンペーン実施中の当店『ハロハロ』
施術スタッフも、その布団を敷いた施術室で暮らす生活を送ることにより、光熱費を節約しながらも尚且つ一日中 施術室を暖めることが可能になりお客様に寒い想いをさせずに済むわけです♫

 

今年の冬は施術室に引きこもりながらキャンペーンご奉仕するスタッフの冬眠生活をブログに書き綴ろうかと思います。

 

 

 

ダイエットという観点から見れば、チョコレートはダイエットに向いているのでしょうか?

 

 

1519年 スペインから新大陸アステカに上陸したコルテスは、貴族達がショコラトルを飲んでいるのを目撃しました。実際にそのショコラトルを飲んでみたコルテスは、あまりの「まずさ」にビックリしたそうです!

 

けれど、カカオの「薬効成分」に注目してスペインに持ち帰りました。
※もう一人の探検家コロンブスはコルテスよりも先にショコラトルを発見していたのですが、関心を示さなかったようです。

 

 

薬として飲まれていた原始的なカカオドリンクなら砂糖も加えられていませんし、ダイエットにも適しているかもしれません。

 

 

 

古代メソアメリカから伝わって、長年飲み物として愛飲されてきたカカオドリンク
xocolatl ”ショコラトル”

 

この「まずかった」ショコラトル作りを美味しく作るために、どこででも販売している板チョコレートを使いました。

 

砂糖入りのスイートチョコレートなので簡単^ ^

 

 

 

マサ(とうもろこし粉)30gに水90ccを混ぜ合わせます。
IMG_6534マサ

 

 

水にマサでとろみを付けた飲み物を総称して「アトレ」と呼びます。
アトレはナワトル語で「水」の意味です。

 

マサを加えるところがメキシコ風なのです。

 

 

 

鍋に
牛乳 450cc
黒糖 40g
板チョコレート(加糖)60g
を入れて火にかける。
5分ほど黒糖が溶けるまで煮る。

 

吹きこぼれそうになるので注意!

 

 

 

火からおろして、まだ温かいうちに①のマサを加える。
IMG_6544マサ

 

 

よくかき混ぜて溶かす。
IMG_6547 チャンプラード
ダマが消えない場合はブレンダーで撹拌しちゃいましょう!

 

 

 

トウモロコシとチョコレートのホットドリンク
チャンプラード
Champurrado
IMG_6548 チャンプラード

 

古代のショコラトルと違って美味しいですが、美味しくするためにはこれだけの砂糖が必要ってことです。スイートチョコにプラスして黒糖まで入れていますからね…

 

現代の甘いドリンクは、そのどれもが これほどの糖分が含まれているのでしょうか!?

 

現代版ショコラトルの「チャンプラード」は、フィリピン料理の一つ チョコレートご飯『チャンポラード』の名前の由来なのかもしれませんね。

 

 

 

ダイエットの敵
であるのは間違いなさそうですが
寒い冬に温まるのも間違いありません

 

 

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〈正式店舗名〉
フィリピン式ボディエステ『ハロハロ』
【営業時間】10:30~最終受付24:00[完全予約制]
<神奈川県藤沢市>

 

◆公式ホームページ https://cocobuko.shop/
↑ サロンの場所,メニュー料金,連絡先など詳細は全てホームページにてご確認ください。

 

※2023年7月末で閉鎖します!