ハエが飛んでても気にしない!食肉も不衛生に販売するお国柄

≪2019年9月 フィリピン旅行記No.31≫

 

セブ島唯一の大型ショッピングモール

ayala center cebu〔アヤラセンター・セブ〕

セブ島に滞在した4日間のうち3日間は、アヤラセンターでショッピングしました。

 

 

1階〔Level.1…と呼びます〕のスーパーマーケット
METRO AYALAの精肉売り場をこっそり撮影しちゃいました(*´з)

 

 

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ちょぃと驚いたことは、どの肉もパックで密閉されていなくて、むき出しのままボンッと放り出すかのように並べられていたことです!
Σ(´o`;)

 

 

必要量をつかみ取っての量り売りですね。
日本だったら衛生面で大問題になります。

 

 

私はずーっと昔、スーパーマーケットや食品工場で働いていましたが、日本の食品業界は衛生管理がめっちゃくちゃウルサイですね~

だからこそ、他国と比べてコロナ感染者数も抑えられたんでしょうけどね…

 

 

しかし、東南アジアなどでは、マカオのベーカリーも、陳列ケースの中にハエが飛んでいたし…

働く立場としては、日本よりも気楽そうで、ある意味では、うらやましいです。

 

フィリピンのお国柄や、人々の気質を感じ取っていると確かに、細かいこと気にしてらんないような雰囲気がありますよ
(*´ω`*)

 

 

 

 

フィリピン式ボディエステHalo-halo〈ハロハロ〉
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営業時間 9:30~25:00[不定休*完全予約制]