【神奈川県藤沢市湘南台】男性セラピストのオイルトリートメント専門店『Halo-halo〔ハロハロ〕』です。

 

糖質制限ダイエット

 

 

巷でも流行っていますが､

「ご飯も糖質じゃないの？」

と疑問をお感じの方もいらっしゃるでしょう。

 

 

炭水化物＝糖質と食物繊維を合わせた総称
糖質＝エネルギー源になる栄養素

 

炭水化物という大きな括りの中に糖質も含まれています。

 

 

 

SINANGAG
シナガッグ〔ガーリックライス〕
フィリピン定番の朝食

 

 

ご飯は食物繊維が含まれている為､炭水化物に属します。

砂糖こそは糖質そのものですね。

 

 

 

薄力粉（炭水化物），ココナッツシュガー（糖質），ココナッツフラワー（食物繊維），ラード（脂肪）を一つのボウルに入れてみた
↓

 

 

 

≪１ｇ当たりのカロリー≫
脂質９kcal
炭水化物４kcal
たんぱく質４kcal

と定められていますが､
精製された上白糖も
オーガニックのココナッツシュガーも
同じ４kcalという計算になりますね。

 

カロリーの数値だけで判断できない要素がここにあります。

 

 

 

ぐっちゃぐちゃに混ぜてやれ！

 

 

 

栄養面でも､
ＧＩ値（血糖値の上昇度）でも
ココナッツシュガーのほうが優れているわけですから､カロリーだけで判断するのは大きな間違いです。

 

 

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フィリピン式ボディエステHalo-halo〈ハロハロ〉
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